-
Manual de Gestão de Alimentação e Bebidas
- R$40,00
- Esta obra procura suprir uma lacuna quer ao nível da formação de novos gestores hoteleiros quer com a actualização e procura de informação básica ou complementar dos profissionais do sector. (Livro Usado)
- Comprar
-
O Mercado De Trabalho Na Atividade Econômica Do Turismo No Brasil
- R$10,00
- O mercado de trabalho na atividade econômica do turismo no brasil, fruto de um minucioso trabalho de caráter cientifico, certamente se constituirá em uma importante fonte de pesquisas, contribuindo desta forma, para integrar a analise e a compreensão do turismo as teorias socioeconômicas. (Livro Novo)
- Comprar
-
Dicionário De Turismo
- R$10,00
- Este livro reúne um conjunto de termos e expressões usados no âmbito do turismo. Trata-se de uma obra concebida com propósito de disponibilizar conhecimentos e informações práticas sobre o cotidiano dos profissionais que se dedicam a essa atividade. Dicionário de turismo é uma obra indispensável para os estudantes e pesquisadores que se dedicam ao estudo do tema, bem como os…
- Comprar
-
Economia E Política Do Turismo
- R$30,00
- O Turismo é um dos fenómenos mais marcantes e impressivos da nossa época e nenhuma das realizações deste século terá influenciado tão profunda e extensamente a vida humana como atividade. Como fenómeno económico e social, reflecte os avanços e as conquistas da humanidade mas, com acto voluntário do homem, determina e caracteriza o modo de vida da sociedade moderna. (Livro…
- Comprar
-
Turismo E Meio Ambiente: Uma Abordagem Integrada
- R$15,00
- A exploração econômica da atividade turística implica necessariamente em modificações danosas ao meio ambiente? Como integrar o turismo (e os turistas oriundos dos mais diferentes lugares) à preservação e conservação dos locais visitados? Pode uma comunidade manter sua cultura, seu meio ambiente e, ao mesmo tempo, atuar decisivamente na receptividade aos turistas? Na discussão dessas questões, Turismo e Meio Ambiente…
- Comprar
-
Administração Hoteleira – Parte I: Departamentos
- R$15,00
- Esta obra foi elaborada para estudantes de turismo com interesse em conhecer o vasto universo da administração hoteleira. Consta de 13 unidades, ao final das quais são propostos exercícios que incluem elaboração de diálogos sobre algum tema relacionado ao ambiente hoteleiro e visitas de alunos aos diferentes departamentos de um hotel. Contém, ainda, respostas a alguns desses exercícios, para que…
- Comprar
-
Só Os Patetas Jantam Mal Na Disney
- R$10,00
- Este livro contém pequenas histórias vividas por Washington Olivetto, de julho de 2009 a julho de 2011, em restaurantes de vários lugares do mundo. Os restaurantes são todos reconhecidos como ótimos, mas saborosas mesmos são as histórias. (Livro Usado)
- Comprar
-
Turismo A Indústria Do Século XXI
- R$10,00
- A presente obra foi elaborada com a intenção de esclarecer e acrescentar aos seus leitores a amplitude que o turismo possui, não só no Brasil mas no mundo inteiro. (Livro Usado)
- Comprar
-
Cruzeiros Marítimos
- R$20,00
- A indústria de cruzeiros marítimos tem apresentado os maiores índices de crescimento do turismo. Oferecendo melhores e maiores opções, este panorama cria um novo mercado de trabalho e de estudo para agentes de viagem e estudantes de graduação e pós-graduação dos curso de Turismo e Hotelaria. (Livro Usado)
- Comprar
-
A Fantástica Volta Ao Mundo
- R$10,00
- Acho esse mundo fascinante - e não só porque é diferente, colorido, vasto, incrível, estupendo. Acho este mundo fascinante justamente porque, sob todas as diferenças, a gente é muito igual (idéia que você vai ver transparecer em vários momentos deste livro). Quanto mais diferente (à primeira vista) o país que eu visitava, mais eu me esforçava para achar pontos em…
- Comprar
-
Glossário Técnico Gastronômico, Hoteleiro e Turístico
- R$15,00
- A obra apresenta um grande número de termos que identificam artigos, produtos e gêneros, assim como expressões conhecidas por um reduzido grupo de profissionais de hotelaria, gastronomia e turismo. O aperfeiçoamento contínuo em busca da qualidade é uma questão de sobrevivência tanto para os profissionais como para as empresas. (Livro Usado)
- Comprar
-
Turismo Atividade Marcante (Coleção Hotelaria e Turismo)
- R$10,00
- A obra faz uma análise histórica e sucinta da viagem turística e, em seguida, trata do fator tempo na Sociedade Industrial. Explica porque do surgimento de centenas de organizações turísticas e analisa o turismo nas relações internacionais, pondo em evidência dois aspectos desse relacionamento: comercial e o cultural. (Livro Usado)
- Comprar
