Engenharia Alimentar Em Portugal
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As competências em matéria de Engenharia Alimentar, envolvendo conhecimentos científicos e capacidades tecnológicas, devem ser desenvolvidas de forma selectiva, no sentido da especialização em domínios potencialmente estratégicos para Portugal.
(Livro usado, bem conservado, sem anotações, dobras ou grifos)
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Descrição
Autor: F. Xavier Malcata
Editora: UCE
Ano: 2002
Encadernação: Brochura
Idioma: Português
ISBN: 9789725400418
Páginas: 244
(Livro Usado)
Informação adicional
| Peso | 0,689 kg |
|---|---|
| Dimensões | 24 × 16 × 2 cm |
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